Max Mariola raddoppia a Milano: arriva IL BISTROT, un nuovo concept nel cuore di Brera
Dopo il successo del suo primo ristorante in Via San Marco, Max Mariola – chef amatissimo, star del web e icona della cucina mediterranea – torna a stupire con un nuovo progetto. IL BISTROT by Max Mariola apre le porte in Corso Garibaldi 12, nel cuore pulsante di Brera, portando con sé uno stile giovane, fresco e divertente, pronto a conquistare la scena gastronomica milanese.
“Aprire il secondo ristorante a Milano nel giro di un anno è un traguardo che non avrei immaginato, ma questa città, i miei clienti e tutto il mio team lo hanno reso possibile. Porterò anche qui la mia filosofia di cucina genuina ma godereccia, in un modo differente che accontenterà tutti in ogni momento della giornata”, ha dichiarato entusiasta lo chef.
Un ambiente elegante e conviviale
IL BISTROT by Max Mariola si sviluppa su due piani in una location suggestiva, in cui eleganza e convivialità si fondono perfettamente. Il design e il concept del locale rappresentano un’evoluzione dello stile già apprezzato nel ristorante di Via San Marco, mantenendo una identità ben definita che riflette la filosofia dello chef.
L’obiettivo? Offrire un’esperienza culinaria informale ma curata nei minimi dettagli, puntando su prodotti di qualità e combinazioni di sapori sorprendenti, frutto della passione e della continua ricerca di Max Mariola.
Un menù che esalta semplicità e creatività
Il cuore pulsante del bistrot è il suo menù, un perfetto equilibrio tra semplicità e creatività. I veri protagonisti sono i panini gourmet, must assoluto del locale, affiancati da insalate fresche e gustose.
Ma non finisce qui: burrata e patate sono ingredienti chiave di piatti studiati con cura, che uniscono tradizione e innovazione. E per gli amanti della pasta, non mancano rivisitazioni di piatti tipici, dove i sapori italiani si fondono con il tocco originale dello chef, creando esperienze gastronomiche uniche.
Un mix irresistibile, pensato per chi ama il buon cibo senza rinunciare a leggerezza e innovazione.
Un format dinamico e accessibile
Con IL BISTROT by Max Mariola, lo chef porta a Milano un nuovo format dinamico e accessibile, perfetto per chi desidera un’esperienza autentica ma fuori dagli schemi.
L’inaugurazione ufficiale è fissata per sabato 29 marzo 2025 alle 17:00, un’occasione imperdibile per scoprire un nuovo modo di vivere la cucina di Max Mariola.
