Il mercato dei piccoli frutti in Italia supera i 214 milioni di euro: continua la crescita dei consumi
Il settore dei piccoli frutti in Italia è in costante crescita, con un valore di mercato che ha superato i 214 milioni di euro al 30 giugno 2024. Secondo gli ultimi dati GfK – Italian Berry, riferiti a mirtilli, lamponi, more e ribes rosso (escluse le fragole), i consumi sono aumentati del 15,3% a valore negli ultimi 12 mesi. La crescita è ancora più evidente nel lungo periodo: rispetto al 2021, il mercato ha registrato un incremento superiore al 50%, passando da 141 milioni di euro a 214 milioni, con un aumento di 73 milioni di euro in soli tre anni.
L’attenzione ai trend di consumo: la risposta di Noberasco
Tra le aziende che monitorano attentamente l’evoluzione dei consumi e anticipano le esigenze dei consumatori c’è Noberasco, leader nel settore della frutta secca e disidratata. Il brand continua a innovare la propria offerta, ampliando la gamma Viva la Frutta con una nuova referenza: Viva i Frutti Rossi, un mix a base di mirtilli rossi, ciliegie e fragole disidratati.
Questa nuova proposta si distingue per la sua combinazione di frutti dal caratteristico colore rosso, che non solo ne esalta l’aspetto vivace, ma testimonia anche la ricchezza di nutrienti benefici. Infatti, i frutti rossi sono noti per l’alto contenuto di antiossidanti, tra cui flavonoidi, polifenoli, carotenoidi, antociani e vitamina C, che aiutano a contrastare lo stress ossidativo, rallentare la degenerazione cellulare e rinforzare il sistema immunitario.
Versatilità e praticità: un alleato del benessere quotidiano
Il nuovo mix Viva i Frutti Rossi è perfetto per un consumo versatile: può essere utilizzato come ingrediente in ricette dolci e salate, come topping per yogurt e kefir, o semplicemente come snack sano e leggero durante la giornata. Inoltre, il prodotto è confezionato in un doypack riciclabile nella plastica, dotato di zipper salvafreschezza per garantire una conservazione ottimale.
Disponibile nei principali supermercati e ipermercati al prezzo di 3,49 euro per 100 g, Viva i Frutti Rossi si posiziona come un prodotto pratico e salutare, ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
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